Ciasteczka marchewkowe

Zapraszam na znakomite ciasteczka marchewkowe.Z racji tego iż zbliża się tłusty czwartek postanowiłam zrobić je w kształcie chrustu.Może przypadnie wam do gustu taka właśnie wersja.

Skladniki:

450 g mąki pszennej,
3 łyżki cukru pudru,
200 g masła,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 średniej wielkości marchewki starte na małych oczkach

Mąkę, masło, cukier,proszek do pieczenia posiekać, dodać marchewkę i wyrobić ciasto.
Schłodzić w lodówce około 1 godziny.
Wałkujemy cieniutko i wykrawamy dowolne wzory.
Pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ok.15 minut w 170 stopniach.