Omlet biszkoptowy na śniadanie.

mniamimami.blogspot.com

3 jajka( białka oddzielone od żółtek),

1 łyżeczka mleka,

1 łyżka cukru waniliowego,

3 łyżki mąki

Patelnie 20 cm wysmarować olejem.

Białka ubić na sztywno,dodać po jednym żółtku mieszać delikatnie trzepaczką aby piana nie opadła.

Dodać mleko,cukier oraz po 1 łyżce przesianej mąki.Dokładnie wymieszać.

Piec na złoty kolor z obu stron.